전남 고창 강마루돈가스

강마루돈가스 평점: ★★★☆☆

 

방문산 백패킹 갔다가 우연히 알게 된 돈가스 맛집

그냥 지나지면 섭섭할 뻔했다.

 

백양사 IC에서 5분 거리인 사거리전통시장에 위치하고 있다.

전남 고창, 장성 쪽에 들릴 일이 있다면 꼭 맛보길 추천하고 싶다.

 

한 가지 주의할 점은 영업시간에 유의해야 된다.

수요일~일요일까지 하고 오전 11시 30분부터 오후 3시까지만 하신다.

다만, 토요일 일요일은 3시부터 5시까지는 브레이크타임이고 8시 까지 영업하신다.

 

등심돈가스를 먹었는데 얇은 튀김옷에 두툼한 등심이 참 마음에 든다.

튀김 상태는 깨끗하고 좋았으며, 고기 또한 잡내가 전혀 없고 기본에 아주 충실한 맛이었다.

가격 대비 양도 많다. 특히 식전 수프로 단호박 크림수프가 나오는데 굉장히 맛있다.

 

특이한점은 돈가스와 곁들일 돈가스소스에 겨자를 올려주시는데 돈가스에 찍어먹으면 돈가스의 느끼함과 겨자의

알싸한 맛이 적당히 조화를 이뤄 감칠맛을 더해준다. 개인적으로는 이부분이 너무 마음에 들었다.

로스돈가스(등심) 8천원

 

사이드 메뉴로는 흑임자 찰스틱을 먹었는데 별미다. 

주의할 점은 속이 꽉 차서 하나만 먹어도 배가 어느 정도 찬다. 돈가스를 다 먹고 사이드를 곁들일 것을 추천함.

(돈가스를 다 먹고도 남은 배가 있다면...)

흑임자 찰스틱

아래는 메뉴판

강마루 돈가스 메뉴판

 

 

시장 정문 기준으로 좌측으로 돌아가면 쉽게 간판을 찾을 수 있다.

 

 

 

 

돈가스를 좋아하시는 분이라면 꼭 한 번 방문하길 추천한다.